白茶，因为可喝可存，口感绵甜，香气淡淡的，被诸多茶友看好。又由于存的时间长后，又可入药，更受到许多茶友喜欢。
那么，白茶肯定是会炒热，而且如果被资本看重，那将会是十分可怕的事。那么，被炒也要有说法，特别是资本，想炒哪个地方的茶，一定要有卖点，那么，我看了和喝了福鼎各地方的茶，最有特点的应该是长寿村的茶，那里生态特别好，茶叶特点明显，会不会是被炒热的地方呢？
长寿村的基本情况
磻溪镇仙蒲村位于福鼎西南部，与霞浦、柘荣两县交界，古为长溪、福宁十三都地，福建省历史文化名村、中国传统村落之一。仙蒲村有532户1850多人，人均寿命80岁。去年一位老人103岁逝世。目前80岁以上有50人，90岁以上人口尚有13人。按惯例，90岁以上达到万分之一就可以列为长寿调查地区，磻溪镇仙蒲村称为“长寿村”当之无愧。
良好的生态情况
磻溪去往仙蒲，路程26公里。一路上山清水秀，竹木繁茂，郁郁葱葱。仙蒲村四面环山，民居中央平地，一条清清溪流从村庄上静静地流淌，水面飘着一层薄薄的雾气，果然仙气十足。两岸村民临水而居，独具特色的碇步和石桥连接两岸，岸边绿树环绕，山路弯弯，整个古村落依山傍水，安祥而幽静。
长寿村之所以能长寿，秘诀在哪里？除了遗传因素外，大致有6条秘诀。
1、环境僻静。长寿村大多都在环境安静，气候优良的山区或水乡，那里植物多，空气好，噪声低，最适合人类的生理需求。
2、热爱劳动。在长寿村生活的人们，都是闲不住的人，他们把劳动当作快乐，每天下地干活，收拾家务。劳动练就了他们健壮的身体。
3、粗茶淡饭。在长寿村生活的人们，吃的都是自家种的粮食、蔬菜和水果、茶叶。这些地方经济条件不差，但他们仍然保持着粗茶淡饭的习惯，喝茶聊天，以素为主，以五谷杂粮为主。
4、心平气和。在长寿村生活的人们，远离闹市，辟别繁杂，他们以有吃、有穿、有住为乐，不争名，不争利，与人和睦相处。
5、早睡早起。在长寿村生活的人们，虽然也具备文化生活条件，但他们仍然坚持简单的生活方式，早睡早起，不熬夜，不过分透支自己的身体和精力。
6、饮用优质水。在长寿村的村民常年饮用清澈的泉水，水味甘甜、甘洌可口，据传常饮此水可益寿延年。
